光良酒业新品牌“极光”重磅发布

发布日期：2024-11-22 14:17 点击次数：87

专题：2024酒业鼎新与投资大会

　　11月21日，光良酒业2024极光发布会在海南海口举办，这亦然AIIC 2024酒业鼎新与投资大会重磅举止之一。发布会上，光良酒业全新高端子品牌“极光”禁止问世，并同步发布极光品牌首款居品“极光”。

　　“极光”是由光良酒体有计划室与四川农业大学食物学院勾引研发，为42度浓香型白酒，定位百元以上价钱带。

　　这是光良数据瓶上市6周年的又一重磅力作。极光发布会也成为本次大会的一大亮点，激刊行业庸俗眷注。

　　光良酒业2024极光发布会现场

　　高校勾引研发，更高品性的体验

　　连年来，追随破钞升级以及破钞感性化，破钞者关于白酒的品性也有了更高的条款。基于此，“极光”趁势而生，极光的问世是光良品牌进取发展的繁重一步，不仅进一步完善了光良的市集布局，也让企业找到了新的增长点。

　　“咱们思让破钞者体验好的居品，让经销商赚到钱，让行业源源络续。”光良酒业独创东说念主赵小普在会上暗示，极光要作念的，是让破钞者我方去界说一瓶好酒。

　　光良酒业独创东说念主、首席品牌官赵小普

　　2021年底，光良酒业确立光良酒体有计划室，并与四川农业大学食物学院伸开配合。该学院是2024年四川省惟逐个个获批食物科学与工程一级学科博士授权点。在四川省学术和技艺带头东说念主刘书亮评释注解的携带下，川农食物学院畜产与发酵食物加工及安全团队在发酵调味品品性酿成、功能微生物运用、白酒、果酒等畛域潜心有计划，并有多项有计划已在企业兑现服从移动。

　　在极光项筹算配合中，刘书亮评释注解携博士团队，不仅在初期协助光良公司进行酿酒原料筛选，还提供了动态检测固态发酵技艺复旧，保证了新址品数据的精确化。

　　值得禁止的是，极光的研发打造，由光良酒业总工程师、中国食物工业协会和中国酒业协会双料国度级品酒委员刘琼牵头负责。名目初期，极光技艺团队从泉源开动，精挑1级原粮进行固态酿造，并进程360天的超长发酵期，酿造了丰润、甘醇、品尝悠长的浓香白酒。

　　为达到最优口感，团队对极光进行了超100次酒体退换和超5000东说念主次品鉴，还围绕酿酒专科师生、破钞者、酒商等不同群体络续开展了大限制的品鉴举止，旨在为破钞者带来更高品性、更高品位的体验。

　　极致之境，均衡有说念

　　极光追求“极致之境，均衡有说念”，赵小普但愿这款居品在酿造、酒体、遐想、营销等方面达到一种均衡。

　　一是传统与更生的均衡。“极光”的酿造本领既传承自光良的非遗酿造本领，又鼎新融入四川农业大学食物学院提供的动态检测固态发酵技艺。其中有老一辈非遗传承东说念主的传统酿造教会本领，又有更生代酿酒专科技艺东说念主才的鼎新施行。

　　二是酒体的均衡。“极光”的酒体遐想上，历经超100次酒体退换、超5000东说念主次品鉴，最终在新一代破钞者和传统破钞者的口感体验之间找到了新的均衡。

　　三是遐想的均衡。这是一款有遐想但不外度包装的居品。光良酒业暗示，“咱们在神圣和飞舞之间找到了遐想的均衡。”

　　在居品外不雅上，极光居品展现了光良遐想团队的高水准——瓶身采纳流线型遐想，灵感开始于极光的当然弧线，寓意着居品如同极光般阑珊与罕有。这种遐想不但增强了居品的视觉勾引力，还赋予其兴隆典雅的气质。

　　极光新品

　　瓶身采纳渐变的玄色与透明相勾引的配色，玄色记号着高端与神秘，而底部的透明遐想则展示了酒体的露出，给东说念主一种千里稳与皑皑并存的视觉体验。金色的瓶盖和标签上的金色覆盖，与瓶身的玄色酿成经典搭配，举座色和洽谐吞并，教育了居品的耗损感。

　　现在居品外不雅已得到了缪斯遐想金奖、好意思国好遐想金奖和法国遐想金奖三大遐想奖项。

　　光良酒业品牌独创东说念主赵小普暗示，“无论是在酒体遐想、外不雅视觉也曾价值感方面，极光王人是止境好的继承，这是一款超出预期的居品。”

　　追光筹划，光良酒业的“年青化”疏导

　　举止现场，光良酒业鼎新发展部总监杨洪曼发布了“追光筹划”，手脚“追光筹划”专揽东说念主，她暗示，光良酒业发愤于经管中国白酒在年青破钞群体断层的问题，光良酒团队络续走进了食物酿酒专科的高校，通过光良酒的品牌案例让这些年青东说念主进一步了解到中国白酒。同期，为这些学子树立了专项奖学金，在匡助他们更好地完成学业的同期，也让他们真切了解到白酒行业，从而让年青东说念主成为了白酒文化的传播者，为中国白酒的鼎新发展赋能。